文献类型：期刊文章

作　　者：谭璟慧[1] 谢宏斌[1] 李贵荣[2] 陈静[1]

TAN Jing-Hui;XIE Hong-Bin;LI Gui-Rong;CHEN Jing(Hengyang Center for Disease Control and Prevention,Hengyang 421001,China;College of Public Health,University of South China,Hengyang 421001,China)

机构地区：[1]湖南省衡阳市疾病预防控制中心,衡阳421001 [2]南华大学公共卫生学院,衡阳421001

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：湖南省自然科学基金(2015SK20012)。

年　　份：2020

卷　　号：11

期　　号：12

起止页码：4091-4096

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的建立超高效液相色谱法(ultra-performance liquid chromatography,UPLC)同时测定蜂蜜中双甲脒及其代谢物(2,4-二甲基苯胺)残留量的方法。方法样品经0.1 mol/L NaOH溶液提取、正己烷-异丙醇(2:1,V:V)混合液萃取,再采用ACQUITYUPLC?BEHC18(2.1mm×100mm,1.7μm)色谱柱进行分离,以乙腈和20 mmol/L乙酸铵溶液作为流动相,柱温30℃、流速为0.20 mL/min,检测器波长在235 nm处进行检测,外标法定量。结果双甲脒及2,4-二甲基苯胺标准曲线在2.0~500.0 ng/mL范围内呈良好的线性关系,线性相关系数均大于0.999,方法检出限双甲脒为0.27μg/kg,2,4-二甲基苯胺为0.42μg/kg,以样品加标做回收率测定,双甲脒与2,4-二甲基苯胺的回收率分别为99.6%~101.2%和99.3%~101.6%,测得的相对标准偏差均小于5%。结论该方法具有线性范围宽、检出限低,灵敏度、准确度高,重复性好等优点,能满足于蜂蜜中双甲脒及2,4-二甲基苯胺的快速检测要求。

关 键 词：双甲脒 代谢物 2,4-二甲基苯胺  超高效液相色谱法 蜂蜜

分 类 号：S896.1] O657.72]