文献类型：期刊文章

作　　者：刘洋[1] 方迅[1] 胡爽[1] 凌敏[1] 杨丽珠[1] 徐兰英[1]

LIU Yang;FANG Xun;HU Shuang;LING Min;YANG Li-zhu;XU Lan-ying(Hubei Key Laboratory for Processing and Application of Catalytic Materials,College of Chemical and Chemical Engineering,Huanggang Normal University,Huanggang 438000,Hubei,China)

机构地区：[1]黄冈师范学院化学化工学院,催化材料制备及应用湖北省重点实验室,湖北黄冈438000

出　　处：《食品研究与开发》

基　　金：国家自然科学基金项目(31571832);湖北省技术创新专项(2019ABA100)。

年　　份：2020

卷　　号：41

期　　号：15

起止页码：123-128

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：该文以不同品种柑橘果皮中多甲氧基黄酮(polymethoxy flavonoids,PMFs)的提取检测为目的,建立乙醇索氏提取结合高效液相色谱检测PMFs的方法.结果表明,6种PMFs在2.5μg/mL^500μg/mL范围内线性关系良好(R2≥0.9995),日内、日间精密度均小于2.8%,方法回收率在97.6%~103.9%之间.采用乙醇索氏提取,提取物经该方法分离检测,对分离后9种不同品种柑橘果皮中PMFs含量进行检测,结果表明,不同品种柑橘果皮中的多甲氧基黄酮含量有明显差异.

关 键 词：高效液相色谱 柑橘果皮 索氏提取  多甲氧基黄酮  陈皮

分 类 号：O657.72] R284.1[化学类]