文献类型：期刊文章

作　　者：王可山[1] 郝裕[1] 秦如月[1]

WANG Keshan;HAO Yu;QIN Ruyue(Beijing Wuzi University,Beijing 101149)

机构地区：[1]北京物资学院经济学院,北京101149

出　　处：《经济与管理研究》

基　　金：教育部人文社会科学规划基金项目“网购生鲜食品质量安全多主体协同治理机制研究”(16YJA630053);国家社会科学基金重点项目“覆盖供应链全过程的我国食品安全社会共治机制研究”(17AGL016);北京市社会科学基金项目“北京市食品安全监管体系建设”(18GLB033)。

年　　份：2020

卷　　号：41

期　　号：4

起止页码：21-31

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CSSCI、CSSCI2019_2020、NSSD、RCCSE、RWSKHX、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：农业高质量发展和市场交易制度的日益完善,对解决农产品供需失衡、流通不畅等问题发挥了积极作用;新冠肺炎疫情使生鲜电商的产业特征和社会价值得到充分体现,也使网购农产品消费得到进一步提振。研究结果表明,网购农产品消费揭示了农业发展由高速增长向高质量发展的转型特征;尽管还存在一些制约因素,抗击疫情过程中也暴露出生鲜电商的一些短板和不足,但是在农业高质量发展和疫情驱动交易制度完善下,网购农产品消费将更加注重安全、品质和标准化,更加依赖信息化和农业现代化的融合发展,更加需要线上线下协同发力,更加突出与冷链物流紧密结合。未来应通过深化供给侧结构性改革,构建需求导向的现代农业生产体系等措施,进一步推动生鲜电商发展和网购农产品消费。

关 键 词：农业高质量发展  新冠肺炎疫情  交易制度变迁  网购农产品消费  生鲜电商  

分 类 号：F323.7] F724.6