文献类型：期刊文章

作　　者：刘玉兰[1] 肖勘[1]

LIU Yulan;XIAO Kan(Hubei Key Laboratory of Animal Nutrition and Feed Science,School of Animal Science and Nutrition Engineering,Wuhan Polytechnic University,Wuhan 430023,China)

机构地区：[1]武汉轻工大学动物科学与营养工程学院,动物营养与饲料科学湖北省重点实验室,武汉430023

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：湖北省自然科学基金创新群体项目(2019CFA015)。

年　　份：2020

卷　　号：32

期　　号：6

起止页码：2449-2453

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：维生素E是一类脂溶性维生素,是维持动物正常生理机能必不可少的酚类化合物。维生素E具有广泛的生物学作用,如抗氧化、抗应激、提高免疫、促进生长、改善肉质等,是畜禽配合饲料中不可缺少的添加成分之一。维生素E来源于天然植物或人工合成,二者在体内的吸收、转运存在差异,生物学效价也不一样。总体而言,天然维生素E在生物学利用率比合成维生素E高,其在提高仔猪免疫力、改善肥育猪肉质等方面比合成维生素E具有潜在优势。本文主要综述了天然维生素E和合成维生素E在猪营养中的应用,以期为养猪生产中维生素E的选择提供参考。

关 键 词：天然维生素E 合成维生素E  猪营养  

分 类 号：S852.2]