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“食品生物化学”课程思政教育路径探讨
Path of Ideological and Political Education in the Course of "Food Biochemistry"
文献类型：期刊文章
Jia Junqiang
机构地区：[1]江苏科技大学粮食学院,江苏镇江212004
年 份：2020
卷 号：34
期 号：3
起止页码：34-35
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：专业课程教学与思想政治教育有机融合是实现"全程育人和全方位育人"这一目标的有力举措。本文以"食品生物化学"课程为研究对象,在阐述课程特点和思政教育原则的基础上,探讨了"食品生物化学"课程引入思政教育的路径。通过挖掘课程中的思政元素,将其融入教学内容中,从而提高授课质量以及学生品德修养,有利于培养德才兼备、全面发展的高素质人才。
关 键 词：食品生物化学 思政教育 路径
分 类 号：G642.0]
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