文献类型：期刊文章

作　　者：孟庆龙[1] 金莎[2] 刘雅婧[3] 潘景芝[1,4] 崔文玉[4]

MENG Qing-long;JIN Sha;LIU Ya-jing;PAN Jing-zhi;CUI Wen-yu(Jilin Engineering Normal University,Changchun 130052,China;Drug Alert Department,Changchun Baike Biotechnology Co.,Ltd.,Changchun 130000,China;College of Plant Science,Jilin University,Changchun 130062,China;Key Laboratory of Chinese Medicine Prevention and Treatment of Infectious Diseases of State Administration of Traditional Chinese Medicine,Changchun Hospital of Infectious Diseases,Changchun 130123,China)

机构地区：[1]吉林工程技术师范学院,吉林长春130052 [2]长春百克生物科技股份公司药物警戒部,吉林长春130000 [3]吉林大学植物科学学院,吉林长春130062 [4]长春市传染病医院,国家中医药管理局中医药防治传染病重点研究室,吉林长春130123

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：国家科技重大专项课题(2017ZX10305501005);吉林省卫生与健康科技能力提升项目(2018J002);吉林省中医药科技项目(2018144);吉林省中医药科技项目(2019162);吉林工程技术师范学院博士科研启动专项(BSKJ201911);吉林工程技术师范学院博士科研启动专项(BSKJ201910)。

年　　份：2020

卷　　号：41

期　　号：11

起止页码：335-341

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：我国植物资源蕴藏丰富,为植物多糖的开发和利用奠定了深厚的物质基础。天然植物多糖属于植物体内一类非常重要的生物大分子,同时也是有效维持和保证生物体生命活动能够正常运转的基本物质,具有抗肿瘤、免疫调节、抗病毒及抗氧化等多种药理作用,可作为天然的免疫调节剂,已成为国内外学者的研究热点之一。本文综述了近年来国内外有关植物多糖免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、降血压、抗血栓、降血糖、对免疫性肝损伤的保护以及抗辐射活性等药理作用功效的研究进展,以期为植物多糖更好的开发和利用,及在药品、食品等相关领域的广泛应用提供良好的理论基础。

关 键 词：植物 多糖 生物活性 药理功效  

分 类 号：TS201.1]