文献类型：期刊文章

作　　者：蒋恩顺[1] 宋一超[2] 刘雪丽[3] 杜远鹏[2] 李勃[1]

Jiang Enshun;Song Yichao;Liu Xueli;Du Yuanpeng;Li Bo(Shandong Pomology Institute,Taian 271000,China;College of Horticulture Science and Engineering,Shandong Agricultural University,Taian 271018,China;Taishan Academy of Science and Technology,Taian 271000,China)

机构地区：[1]山东省果树研究所,山东泰安271000 [2]山东农业大学园艺科学与工程学院,山东泰安271018 [3]泰山科学技术研究院,山东泰安271000

出　　处：《山东农业科学》

基　　金：国家葡萄产业技术体系建设专项(CARS-29)。

年　　份：2020

卷　　号：52

期　　号：5

起止页码：113-116

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为探讨赤霉素在酿酒葡萄花序拉长上的处理时间和浓度,以美乐葡萄品种为试材,在花前22天(花序分离前期)、花前19天(部分花序分离期)和花前16天(花序完全分离期)进行20、30、40 mg/kg赤霉素处理,通过测定处理后果穗长度、果粒质量、果实糖酸及次生代谢物质含量筛选适宜的处理浓度和时间。结果表明,花前22天30 mg/kg赤霉素处理对花序拉长效果显著,且增加了果实次生代谢物质多酚、单宁、类黄酮、黄烷醇和总花色苷的含量。

关 键 词：赤霉素 酿酒葡萄 花序拉长  果实品质

分 类 号：S482.8] S663.1]