文献类型：期刊文章

作　　者：雷宇杰[1,2] 刘开放[1,2] 孟瑾[1,2] 李峥[1,2] 黄荣静[1,2]

LEI Yu-jie;LIU Kai-fang;MENG Jin

机构地区：[1]信阳农林学院水产学院,河南信阳464000 [2]河南省现代渔业生物工程技术研究中心,河南信阳464000

出　　处：《饲料研究》

基　　金：河南省科技攻关项目(项目编号:182102110105);河南省科技攻关项目(项目编号:182102110459)。

年　　份：2020

卷　　号：43

期　　号：4

起止页码：54-57

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：试验旨在探究饲料中添加茶多酚对草鱼免疫性能和抗病力的影响。5组草鱼分别饲喂基础饲料中添加0(对照组)、200、400、600、800 mg/kg茶多酚的试验饲料,连续投喂8周后对草鱼的血清免疫指标进行测定。试验首先测定茶多酚对嗜水气单胞菌、杀鲑气单胞菌和荧光假单胞菌鱼类常见病原菌的抑制作用。结果显示,嗜水气单胞菌和荧光假单胞菌的抑菌敏感性显著高于杀鲑气单胞菌(P<0.05),筛选嗜水气单胞菌为攻毒试验所用菌种。饲养结束后,用嗜水气单胞菌对各组草鱼进行攻毒试验,对疾病感染情况下草鱼的存活率进行测定。结果显示:与对照组相比,饲料中添加400、600、800 mg/kg茶多酚,能显著提高SOD、CAT、AKP、LYZ的活性(P<0.05),饲料中添加400、600、800 mg/kg茶多酚,能显著降低血清中MDA活性(P<0.05);添加400、600、800 mg/kg茶多酚添加组的存活率较对照组差异显著(P<0.05)。结果表明,饲料中添加茶多酚能促进强化草鱼天然免疫反应和抗病力,饲料中茶多酚的添加量以400 mg/kg为宜。

关 键 词：茶多酚 草鱼 嗜水气单胞菌  杀鲑气单胞菌 荧光假单胞杆菌 免疫性能 抗病力

分 类 号：S968.1]