期刊文章详细信息
中成药和保健食品中非法添加38种激素的快速筛查
Rapid screening of thirty-eight adulterated hormones in herbal medicines and dietary supplements
文献类型:期刊文章
GUO Chang chuan;XING Sheng;XU Jia ping;ZHOU Li ming;SHI Feng;ZENG Su(Shandong Institute for Food and Drug Control,Jinan 250101,China;Shandong Center for Drug Evaluation and Certification,Jinan 250014,China;College of Pharmacy,Zhejiang University,Hangzhou 310058,China)
机构地区:[1]山东省食品药品检验研究院,山东济南250101 [2]山东省药品审评认证中心,山东济南250014 [3]浙江大学药学院,浙江杭州310058
基 金:国家自然科学基金资助项目(81573606)。
年 份:2020
卷 号:42
期 号:4
起止页码:949-954
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要:目的快速筛查中成药和保健食品中非法添加38种激素。方法样品经甲醇超声提取、滤过后,采用Hypersil Gold C18色谱柱(2. 1 mm×100 mm,3μm);流动相乙腈-乙酸铵,梯度洗脱;体积流量400μL/min;柱温45℃。质谱采用ESI离子源;正负离子同时检测。将数据文件导入Trace Finder软件,利用建好的化合物数据库及筛查方法进行快速、自动、高精度筛查。结果 38种激素在5. 0~1 000 ng/m L范围内线性关系良好(r>0. 998),准确度94. 5%~104. 7%,精密度0. 6%~6. 8%。36批中成药和22批保健食品中,有13批检出了醋酸泼尼松龙、甲泼尼龙、醋酸曲安奈德等激素。结论该方法快速准确,可靠灵敏,适用于中成药和保健食品中非法添加激素的快速筛查和定量。
关 键 词:中成药 保健食品 激素 非法添加 静电场轨道阱质谱 高分辨质谱
分 类 号:R284[中药学类]
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