文献类型：期刊文章

作　　者：覃稔[1] 徐潇潇[2] 许燕红[1]

QIN Ren;XU Xiao-Xiao;XU Yan-Hong(School of Chemistry and Pharmaceutical Sciences,Guangxi Normal University,Guilin 541004,China;Guangxi Nanning No.14Middle School,Nanning 530022,China)

机构地区：[1]广西师范大学化学与药学学院,广西桂林541004 [2]广西南宁市第十四中学,广西南宁530022

出　　处：《化学教育（中英文）》

基　　金：2020年广西研究生教育创新计划项目“基于整合学习进阶和科学论证的教学研究”(课题编号:XYCSR2020065)。

年　　份：2020

卷　　号：41

期　　号：7

起止页码：20-26

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、JST、核心刊

摘　　要：以广西蔗糖产业的现状为背景,围绕其特色经济作物甘蔗的综合利用为情境线,设计若干个关键性问题,引导学生从工业生产和生活实际的角度进行思考,学会从糖类物质的结构与性质的层面分析与解释,为国内蔗糖业的健康发展提出解决方案。培养学生解决综合问题的能力,进一步认识化学与生产、生活的关系,感受化学学科在社会发展中的价值。

关 键 词：特色资源 中学化学 甘蔗 糖类 教学设计

分 类 号：G633.8[教育学类]