文献类型：期刊文章

作　　者：何光胜[1] 付彪[2] 徐诗[3] 赵述淼[2] 梁运祥[2] 胡远亮[2,3]

HE Guang-sheng;FU Biao;XU Shi;ZHAO Shu-miao;LIANG Yun-xiang;HU Yuan-liang(Guangdong Yangxing Agricultural Group Co. Ltd, Zhanjiang 524100, China;State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China;Hubei Key Laboratory of Edible Wild Plants Conservation and Utilization, College of Life Sciences, Hubei Normal University, Huangshi 435002, China)

机构地区：[1]广东杨兴农业集团有限公司,广东湛江524100 [2]华中农业大学农业微生物学国家重点实验室,湖北武汉430070 [3]湖北师范大学生命科学学院,食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室,湖北黄石435002

出　　处：《湖北师范大学学报（自然科学版）》

基　　金：湛江市科技计划项目2018A204;湖北师范大学创新团队(T201907)。

年　　份：2020

卷　　号：40

期　　号：1

起止页码：10-14

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：对2株丁酸梭菌M1与Q1的生长和益生特性进行比较研究。结果表明,2个菌株的生长曲线在10~12 h进入对数生长期,13~15 h进入稳定期,pH值维持在4.5左右;2个菌株均表现出对链霉素、庆大霉素和卡那霉素有较强的耐受性,而对氨苄青霉素和红霉素耐受性较差;2个菌株均能抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌K88的生长;丁酸梭菌M1、Q1在pH 3.0人工模拟胃液中保持3 h,存活率分别为87.6%和21.4%,在0.5%猪胆盐浓度培养基中保持3h,存活率分别为11.0%和8.1%.这些结果说明:不同的丁酸梭菌,胃肠道耐受能力差别较大,丁酸梭菌M1具有更好的应用前景。

关 键 词：丁酸梭菌 生长性能  益生特性 比较  

分 类 号：Q39.96]