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期刊文章详细信息

中国花椒产业发展现状    

Development Status of Zanthoxylum bungeanum Maxim industry in China

  

文献类型:期刊文章

作  者:李晓莉[1] 黄登艳[2] 刁英[1]

Li Xiaoli;Huang Dengyan;Diao Ying(College of Forestry and Life Sciences,Chongqing University of Arts and Sciences,Chongqing 402168;Chongqing Fulin Institute of Agricultural and Biotechnology Co.,Ltd,Chongqing 402168)

机构地区:[1]重庆文理学院林学与生命科学学院,重庆402168 [2]重庆福林农业生物技术研究院有限公司,重庆402168

出  处:《湖北林业科技》

基  金:永川区社会民生科技创新专项《永川区优良藤椒品种的引进与筛选》编号Ycstc2019cc0108。

年  份:2020

卷  号:49

期  号:1

起止页码:44-48

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:花椒是中国原产的著名调味香料植物之一。如今花椒产业发展迅猛,但仍存在着许多问题。本文对花椒的相关基础研究取得的进展及产业发展现状进行了总结,并分析了花椒产业目前存在的问题,为花椒的研究、开发及产业的可持续发展提供参考。

关 键 词:花椒 育种 栽培 加工  发展前景  

分 类 号:F326.12]

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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