期刊文章详细信息
高效液相色谱法的特点及应用
Characteristics and Applications of High Performance Liquid Chromatography
文献类型：期刊文章
Xiong Saixia(Wuhu Product Quality Supervision and Inspection Institute,Wuhu 241000,China)
机构地区：[1]芜湖市产品质量监督检验所,安徽芜湖241000
年 份：2020
卷 号：0
期 号：3
起止页码：199-201
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：本文阐述了高效液相色谱法的特点、常见高效色谱法的工作原理及其在食品抗氧化剂测定中的应用,为高效液相色谱法在食品分析中的应用提供参考。
关 键 词：液相色谱法 色谱法 食品测定
分 类 号：O657.7]
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