文献类型：期刊文章

作　　者：齐思梦[1] 张芯[1]

Qi Simeng;Zhang Xin(Department of Chemical Engineering,School of Chemistry and Chemical Engineering,Ankang University,Ankang 725000,China)

机构地区：[1]安康学院化学化工学院化工系,陕西安康725000

出　　处：《山东化工》

基　　金：2019年安康学院大学生创新创业训练计划项目(S201911397032);安康学院科技扶贫专项(2018FPZX01)。

年　　份：2020

卷　　号：49

期　　号：5

起止页码：91-92

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：光皮木瓜是属于蔷薇科木瓜属植物木瓜的成熟果实,它是聚集药用、观赏和食用于一体的多用途类植物。光皮木瓜中含有大量的酸类物质及黄酮类活性物质,其中,酸类物质中的齐墩果酸、熊果酸、苹果酸等物质在药理方面具有显著的疗效。本文将整理近几年光皮木瓜中酸类物质的提取工艺条件及工艺流程,方便研究者们借鉴。

关 键 词：光皮木瓜 酸类物质  提取  

分 类 号：TQ461[化工与制药类]