文献类型：期刊文章

作　　者：任守纲[1,2,3] 何自明[1] 周正己[1] 顾兴健[1] 熊迎军[1] 袁培森[1] 徐焕良[1]

Ren Shougang;He Ziming;Zhou Zhengji;Gu Xingjian;Xiong Yingjun;Yuan Peisen;Xu Huanliang(College of Information Science and Technology,Nanjing 210095,China;Nanjing Agricultural University National Engineering and Technology Center for Infomation Agriculture,Nanjing 210095,China;Jiangsu Collaborative Center for the Technology and Application of Internet of Things,Nanjing 210023,China)

机构地区：[1]南京农业大学信息科技学院,南京210095 [2]国家信息农业工程技术中心,南京210095 [3]江苏省物联网技术与应用协同创新中心,南京210023

出　　处：《农业工程学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(61806097);中央高校基本科研业务费专项(KYZ201753);国家重点研发计划项目(2018YFD0501900)。

年　　份：2020

卷　　号：36

期　　号：3

起止页码：279-286

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、EI、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为提高农产品溯源信息的完整性、安全性及可信性,该文从农产品产业链角度出发,设计并实现基于区块链的农作物全产业链信息溯源平台。通过研究和分析农作物全产业链中从农资购买到粮食销售的信息流程,设计溯源平台的架构和功能模块。提出一种改进的区块链共识算法:基于信誉监督机制共识算法CSBFT(credit-supervisor byzantine fault tolerance),用以提高联盟链场景下共识机制的安全性和效率;设计并编写智能合约,自动化保存关键上链信息,并生成相应的溯源码供消费者查询。与传统食品追溯系统相比,采用区块链的农作物全产业链信息溯源平台具有去中心化及信息完整性、安全性、真实性和可靠性更高的优点;与现有基于区块链的食品溯源平台相比,CSBFT算法使得本平台在信息上链时具有更高的安全性和更小的时延。

关 键 词：农产品 溯源  区块链 产业链 共识算法  智能合约  

分 类 号：TS207.7] TP311.5[食品科学与工程类]