文献类型：期刊文章

作　　者：赵江[1] 汤钦岚[2] 闵向东[1] 张强[1] 万蓉[1] 刘志涛[1]

ZHAO Jiang;TANG Qin-lan;MIN Xiang-dong;ZHANG Qiang;WAN Rong;LIU Zhi-tao(Yunnan Provincial Center for Disease Control and Prevention,Kunming 650022,China)

机构地区：[1]云南省疾病预防控制中心,昆明650022 [2]云南中医药大学第二附属医院

出　　处：《首都公共卫生》

基　　金：国家食品安全风险评估中心食源性疾病监测基金资助项目(编号:2010-2018)

年　　份：2019

卷　　号：13

期　　号：6

起止页码：280-282

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的分析2010-2018年云南省毒蕈中毒发生的流行特点,为制定毒蕈中毒的预防措施提供依据。方法根据云南省食源性疾病暴发资料和统计报告资料,分析2010年1月-2018年12月毒蕈中毒暴发事件发生情况。结果云南省2010-2018年毒蕈中毒共报告2 222起,中毒9 686人,死亡225人,病死率2.32%,分别占云南省2010-2018年食物中毒总起数、总中毒人数和总死亡人数的57.30%(2 222/3 878)、30.37%(9 686/31 892)和50.00%(225/450)。毒蕈食物中毒好发于5-11月份;主要分布于文山、楚雄和玉溪所辖县(区);中毒场所主要发生在家庭,分别占同期毒蕈食物中毒总中毒起数、中毒人数和死亡人数的90.90%、82.04%和96.44%。病死率最高是家庭,为2.73%。结论毒蕈中毒是食物中毒引起死亡的重要原因之一。5-11月份是毒蕈中毒的好发时间。家庭是毒蕈中毒的好发场所。根据毒蕈食物中毒发生的流行病学特点,加强预防毒蕈中毒知识的宣传教育,提高防范意识,提出预警、预报,避免误采、误食毒蕈是减少毒蕈中毒的有效措施。

关 键 词：毒蕈 病死率 误食 误采  流行病学

分 类 号：R155.32]