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文献类型:期刊文章
ZHU Jiawen;LI Yupeng;XU Zhenying;LI Juan;SU Zhipeng;LEI Chunlong;LIU Hanyang;XU Qilin;CHEN Yaying;WU Yongsheng;CAO Yanbo;QIU Shixiu(Institute of Animal Science,Chengdu Academy of Agricultural and Forestry Sciences,Chengdu,Sichuan Province 611130,China;College of Animal Medicine,Sichuan Agricultural University,Chengdu,Sichuan Province 611130,China;Sichuan Tequ Investment Group Co.,Ltd,Chengdu,Sichuan Province 610207,China)
机构地区:[1]成都市农林科学院畜牧研究所,四川成都611130 [2]四川农业大学动物医学院,四川成都611130 [3]四川特驱投资集团有限公司,四川成都610207
基 金:成都市科技局科研创新潜力项目(2019-Y2500W-12)
年 份:2020
卷 号:0
期 号:3
起止页码:82-86
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2017、JST、RCCSE、核心刊
摘 要:桑具有产量高,耐受性强,营养含量高等优点,近年来,在动物饲料方面得到了越来越多的应用。本研究通过对桑叶种植地样品进行采样,分离筛选出一株枯草芽孢杆菌,并命名为BS-KC。将该菌作为试验组的发酵菌剂对桑进行发酵,分别在青贮0、7、14、28 d后,对未添加任何菌剂的对照组(C组)和加入BS-KC的试验组(BS-KC组)进行采样分析。结果发现:在桑叶发酵第7天后,添加BS-KC菌剂的试验组桑干物质含量显著增加(P≤0.05),氨态氮/总氮的比值显著下降(P≤0.05),在青贮桑发酵第14天后,添加BS-KC菌剂的试验组桑粗纤维和粗脂肪的含量显著降低(P≤0.05)。综上,枯草芽孢杆菌BS-KC对桑品质有一定的改善作用,这为利用微生物发酵提高青贮桑饲料品质提供了一定的理论依据。
关 键 词:青贮桑 枯草芽孢杆菌 发酵品质
分 类 号:S816.7]
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引证文献:
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