文献类型：期刊文章

作　　者：钟韵[1] 费良军[1] 曾健[2] 傅渝亮[3] 代智光[4]

Zhong Yun;Fei Liangjun;Zeng Jian;Fu Yuliang;Dai Zhiguang(State Key Laboratory Base of Eco-hydraulic Engineering in Arid Area,Xi'an University of Technology,Xi'an 710048,China;Shenzhen Water Planning and Design Institute Co.,Ltd.,Shenzhen 518022,China;School of Water Conservancy,North China University of Water Conservancy and Electric Power,Zhengzhou 450045,China;College of Water conservancy and Ecological Engineering,Nanchang Institute of Technology,Nanchang 330099,China)

机构地区：[1]西安理工大学西北旱区生态水利工程国家重点实验室培育基地,西安710048 [2]深圳市水务规划设计院股份有限公司,深圳518022 [3]华北水利水电大学水利学院,郑州450045 [4]南昌工程学院水利与生态工程学院,南昌330099

出　　处：《农业工程学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(51779205、51479161);国家农业公益项目(201203003-1)

年　　份：2019

卷　　号：35

期　　号：21

起止页码：78-87

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、EI、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了有效提高山地苹果树的水分利用效率(water use efficiency,WUE)以及合理分配灌溉用水,该文以陕北黄土高原地区山地苹果树为研究对象,通过大田试验,研究了涌泉根灌(surge-root irrigation,SRI)条件下水分亏缺对苹果树生长、产量、品质及WUE的影响。试验于2016-2018年分别在萌芽期(Ⅰ)设置轻度(L)、中度(M)和重度(S)3个水平亏缺处理,在开花坐果期(Ⅱ)和果实膨大期(Ⅲ)分别设置L和M2个水平亏缺处理,另设全生育期充分灌溉(FI)与不灌水(NI)作为对照,共9个处理。结果表明:苹果树各生育期耗水量由大到小依次为Ⅲ期、Ⅱ期、Ⅰ期、果实成熟期(Ⅳ),其中Ⅲ期耗水量占全生育期耗水总量的59%~71%,远高于其他3个生育阶段。调亏灌溉与FI相比节水效果显著(P<0.05),且其一定程度上抑制了苹果树新梢生长,苹果树水分调亏程度大的处理在下一个阶段复水后其耗水量越大。水分亏缺可调节苹果的品质,Ⅰ期进行水分亏缺对果实含水率、可溶性物质含量和可溶性还原糖含量的影响均不显著(P>0.05),Ⅲ期进行水分亏缺可增加果实硬度,降低单果质量、优果率和果实含水率,因此不宜在苹果树Ⅲ期设置水分亏缺;而在苹果树Ⅱ期进行水分亏缺使果实硬度略有增加,果实含水率略有下降,同时单果质量、优果率、可溶性物质和可溶性还原糖含量提高,使苹果更甜且易存储。其中Ⅱ-M处理的苹果产量、品质及WUE均达到较高水平,建议最优的水分调亏应是Ⅱ-M处理。该研究可为陕北山地苹果水分管理、精准灌溉提供理论与技术参考。

关 键 词：降雨  耗水 调亏灌溉 涌泉根灌 苹果树  产量  品质  水分利用效率  

分 类 号：S274.1] S661.1[农业工程类]