文献类型：期刊文章

作　　者：李强[1] 韩亚昆[1] 蒋帅[1] 张悦[1] 吴鹤云[1] 徐庆阳[1] 谢希贤[1]

LI Qiang;HAN Yakun;JIANG Shuai;ZHANG Yue;WU Heyun;XU Qingyang;XIE Xixian(National and Local United Engineering Lab of Metabolic Control Fermentation Technology,College of Biotechnology,Tianjin University of Science and Technology,Tianjin 300457,China)

机构地区：[1]天津科技大学生物工程学院代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室

出　　处：《食品科学》

年　　份：2020

卷　　号：41

期　　号：2

起止页码：202-207

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD_E2019_2020、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过比对筛选,从Micromonospora sp.CNB394中获得高活性的L-脯氨酸-4-羟基化酶,随后利用规律成簇的间隔短回文重复-associated protein 9基因编辑方法,通过强化L-脯氨酸合成途径和引入高活性的L-脯氨酸-4-羟基化酶,构建1株以葡萄糖为碳源合成反式-4-羟基-L-脯氨酸的大肠杆菌基因工程菌HYP15。摇瓶发酵30 h,工程菌的反式-4-羟基-L-脯氨酸产量达到13.6 g/L。5 L发酵罐分批补料发酵40 h,反式-4-羟基-L-脯氨酸产量达到48.6 g/L,糖酸转化率和平均生产强度分别达到21.6%和1.22 g/(L h),具有良好的工业应用前景。

关 键 词：L-脯氨酸-4-羟基化酶  反式-4-羟基-L-脯氨酸  大肠杆菌 间隔短回文重复-associated protein 9  发酵  

分 类 号：TQ922]