文献类型：期刊文章

作　　者：董凯辉[1] 王习文[1]

DONG Kai-hui;WANG Xi-wen(State Key Lab of Pulp and Paper Engineering,School of Light Chemistry Engineering,South China University of Technology,Guangzhou 510640,China)

机构地区：[1]华南理工大学轻工科学与工程学院制浆造纸工程国家重点实验室

出　　处：《中华纸业》

年　　份：2020

卷　　号：41

期　　号：2

起止页码：30-34

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：防油纸是食品包装领域常用的一种包装材料。随着人们健康和环保意识的增强,对无硅与无氟型防油纸的需求日益增加。采用阳离子淀粉(CS)、羧甲基纤维素(CMC)和环保防油剂复配,采用一次性涂布,开发了一种环保型防油纸。实验结果表明:CS/CMC复配液与环保防油剂按照质量比1∶1混合后,涂布量为2.5g/m 2的条件下,所制备的食品防油纸接触角达到99.6°,KIT防油等级达到8级。

关 键 词：防油纸 阳离子淀粉 羧甲基纤维素 防油剂

分 类 号：TS758.1] TS727.3