文献类型：期刊文章

作　　者：吴泽颖[1,2] 祝惠惠[2] 陈明[2] 寇海娟[2] 张敏[2] 王红松[2] 商贵芹[2] 罗世鹏[2,3] 张震威[1]

Wu Zeying;Zhu Huihui;Chen Ming;Kou Haijuan;Zhang Min;Wang Hongsong;Shang Guiqin;Luo Shipeng;Zhang Zhenwei(School of Chemical Engineering and Materials,Changzhou Institute of Technology,Changzhou 213032,China;Changzhou Safety Testing Center for Entry-Exit Industrial and Consumable Products,Changzhou 213022,China;School of Chemical and Environmental Engineering,Jiangsu University of Technology,Changzhou 213001,China)

机构地区：[1]常州工学院化工与材料学院,江苏常州213032 [2]常州进出口工业及消费品安全检测中心,江苏常州213022 [3]江苏理工学院化学与环境工程学院,江苏常州213001

出　　处：《塑料科技》

基　　金：江苏省产学研合作项目(BY2018138、BY2018200);常州工学院校级科研基金重点项目(YN1612);常州工学院青年学者支持计划

年　　份：2019

卷　　号：47

期　　号：12

起止页码：131-136

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、PL、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：针对塑料食品包装中罗丹明B迁移量的分析,本文首先建立了水、4%(体积分数)乙酸、20%(体积分数)乙醇和50%(体积分数)乙醇水溶液以及橄榄油五种食品模拟物中罗丹明B的高效液相色谱-荧光检测器分析方法。四种水性食品模拟物中,罗丹明B含量在0.001~0.200 mg/L范围内线性良好,在橄榄油中,罗丹明B含量在0.005~0.200 mg/kg范围内线性良好。标准添加试验结果表明方法回收率较高,相对标准偏差较低,准确度和稳定性较好。验证后的方法运用于实际样品分析,在50个市售塑料食品包装中,3个包装在实际使用条件下的迁移试验数据表明,罗丹明B迁移量在0.002~0.023 mg/kg之间。

关 键 词：塑料食品包装 罗丹明B 迁移试验  迁移规律  迁移量

分 类 号：TS206.4] O657.72[食品科学与工程类]