文献类型：期刊文章

作　　者：曲丽洁[1] 兰凤英[1] 魏东[2] 王健[1]

QU Lijie;LAN Fengying;WEI Dong;WANG Jian(College of Agriculture and Forestry Science and Technology,Hebei North University,Zhangjiakou,Hebei 075000,China;Hebei Key Laboratory of Quality&Safety Analysis-testing for Agro-products and Food,Hebei North University,Zhangjiakou,Hebei 075000,China)

机构地区：[1]河北北方学院农林科技学院,河北张家口075000 [2]河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析检测重点实验室,河北张家口075000

出　　处：《农产品加工》

基　　金：教育部“第一批卓越农林人才教育培养计划试点项目”（200409）

年　　份：2019

期　　号：24

起止页码：114-116

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、普通刊

摘　　要：将思想政治教育有机融入教育教学各个环节,是高校提升学生道德素质的有效途径之一。基于农林学院食品专业学生的特征并结合课程特点,从德育目标与课程思政的实践经验出发,探索了“食品毒理学”课程中思政教育的设计,找到了思想政治教育与课程专业内容的契合点。

关 键 词：食品毒理学 课程思政  教学改革 德育目标 思政教育

分 类 号：G642]