文献类型：期刊文章

作　　者：冯青[1,2] 张承嫄[1]

FENG Qing;ZHANG Cheng-yuan(College of Arts,Xi'an University of Science and Technology,Xi'an 710054,China;The East-West Cultural Exchange and Design Research Center,Xi'an University of Science and Technology,Xi'an 710054,China)

机构地区：[1]西安科技大学艺术学院,西安710054 [2]西安科技大学东西方文化交流设计研究中心,西安710054

出　　处：《包装工程》

基　　金：国家社会科学基金艺术学项目（17CF199）;陕西省教育厅专项科研计划项目（14JK1449）;西安科技大学博士（后）启动金项目（2015QDJ006）

年　　份：2019

卷　　号：40

期　　号：24

起止页码：56-64

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：目的具有传统文化特色的食品包装设计已经成为当今设计的趋势,如何挑选适合食品包装设计的传统文化元素,并准确地把握用户需求,获取用户需求的重要度,提高包装设计的满意度,已成为传统文化食品包装所面临的问题。方法提出了基于需求层次理论的传统文化特色食品包装设计因素分析方法,详细阐述了用户需求层次的五个方面及具体需求,在对用户需求进行分解的基础上,运用层次分析法,构建了食品包装设计因素层次结构模型。通过建立判断矩阵和相对重要度计算,确定了用户需求的权重并排序,及其一致性检验,从而获得了设计因素的相对重要度。并依据食品包装需求建立了相应的传统文化元素库,根据调查问卷结果选择了相应的传统文化设计元素进行设计。结论以某款月饼包装设计项目为例,根据用户调研所选择的传统文化元素对其进行了设计,并通过对设计因素的重要度排序,明确了设计方向,指导了设计方案的优化和改进,运用模糊综合评价方法对所生成的方案进行了评价,完成了最终的设计方案,验证了所提设计因素分析方法的可行性和有效性。

关 键 词：传统文化 传统文化元素 食品包装设计 需求层次  层次分析法 模糊评价  

分 类 号：TB482]