文献类型：期刊文章

作　　者：黄伟杰[1] 高萌[1] 张正健[1] 陈蕴智[1]

HUANG Wei-jie;GAO Meng;ZHANG Zheng-jian;CHEN Yun-zhi(College of Packaging and Printing Engineering,Tianjin University of Science&Technology,China Light Industry Key Lab of Food Packaging Materials and Technology,Tianjin 300222,China)

机构地区：[1]天津科技大学包装与印刷工程学院中国轻工业食品包装材料与技术重点实验室

出　　处：《包装工程》

基　　金：天津市自然科学基金（18JCQNJC76800）;天津市教委科研计划（2018KJ096,2018KJ095）

年　　份：2019

卷　　号：40

期　　号：23

起止页码：85-93

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：目的介绍纤维素纳米晶(Cellulose Nanocrystal,CNC)手性向列液晶的形成原理与特征,以及该结构的调控方法,包括螺距和折射率的调控,最后总结纤维素纳米晶及其衍生材料在颜色防伪中的应用。方法归纳CNC手性向列液晶的形成机理方法,如硫酸水解结合蒸发诱导自主装法以及以CNC为手性模板与其他溶液共混制备法。最后总结国内外CNC手性向列液晶在颜色防伪中的研究现状,并简要讨论纤维素纳米晶在颜色防伪的未来发展趋势。结论纤维素纳米晶,具有绿色环保、来源丰富、合成工艺简单等特点,在一定条件下能形成手性向列液晶结构,具有独特的光学性质并呈现出结构色,可应用于颜色防伪。

关 键 词：纤维素纳米晶  手性向列  颜色防伪  

分 类 号：O636.11]