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期刊文章详细信息

复合菌培养物对肉羊生长性能、免疫与抗氧化功能的影响    

Effects of Compound Bacteria Culture on Growth Performance,Immunity and Antioxidant Function of Meat Sheep

  

文献类型:期刊文章

作  者:崔莹[1] 李薛强[1] 于春微[1] 李冬芳[1] 高民[2] 胡红莲[2] 刘大程[2]

CUI Ying;LI Xueqiang;YU Chunwei;LI Dongfang;GAO Min;HU Honglian;LIU Dacheng(College of Veterinary,Inner Mongolia Agricultural University,Hohhot 010018,China;Research Institute of Animal Nutrition and Feed,Inner Mongolia Academy of Animal Sciences,Hohhot 010031,China)

机构地区:[1]内蒙古农业大学兽医学院,呼和浩特010018 [2]内蒙古农牧业科学院动物营养与饲料研究所,呼和浩特010031

出  处:《动物营养学报》

基  金:现代农业产业技术体系建设专项(CARS-36);内蒙古自治区应用技术研究与开发计划项目(201602051)

年  份:2019

卷  号:31

期  号:11

起止页码:5065-5073

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:本试验旨在研究复合菌培养物对肉羊生长性能、免疫与抗氧化功能的影响。选择3月龄断奶健康羔羊共40只,体重(17.38±0.24)kg,随机分为试验组和对照组,每组4个重复,每个重复5只羊(公羔羊2只,母羔羊3只)。对照组饲喂全混合日粮(TMR),试验组在TMR的基础上添加10%复合菌培养物。试验期共计97 d,其中预试期7 d,正试期90 d。分别在试验第1、30、60和90天测定肉羊体重、采食量,计算平均日增重、平均日采食量、料重比(平均日采食量/平均日增重);在试验第1、60、90天采集血样,测定血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、白细胞介素-2(IL-2)、白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量以及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量;于试验最后1 d空腹称重后,次日进行屠宰,测定宰前活重(LWBS)、胴体重(CW)、料肉比(饲料消耗量/胴体重增加量)。结果表明:1)与对照组相比,添加复合菌培养物使肉羊第90天平均体重和胴体重分别提高了5.97%和9.07%(P<0.05);料肉比和第1~90天料重比分别降低了8.98%和5.36%(P<0.05),屠宰率提高了1.24%(P<0.05),每只羊的生产利润提高43.35元,提升31.94%。2)试验组肉羊血清IgG、IgM、IL-6含量及GSH-Px活性显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,添加复合菌培养物可显著提高肉羊生长性能及免疫功能。

关 键 词:复合菌培养物  肉羊 生长性能  免疫功能 抗氧化功能

分 类 号:S826]

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