期刊文章详细信息
食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性
Importance and Limitation of Food Inspection in Ensuring Food Safety
文献类型：期刊文章
HAN Lijie(Xuchang City Quality and Technical Supervision and Inspection and Testing Center,Xuchang,Henan,461000,China)
机构地区：[1]许昌市质量技术监督检验测试中心
年 份：2019
卷 号：29
期 号：5
起止页码：131-132
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：近年来,我国社会主义市场经济不断发展,食品行业也在迅速发展,但是在发展的同时,许多伴生问题也愈发明显,食品安全问题就是其中之一,已引起全社会的高度关注。为了保障食品安全,采用食品检验措施是十分必要的。但食品检验工作也存在着一定的局限性,会为食品安全埋下重要隐患。本文对食品检验工作的重要性进行了分析,同时指出了其中存在的一些问题。
关 键 词：食品检验 食品安全 重要性 局限性
分 类 号：F203]
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