期刊文章详细信息
番荔枝子油微胶囊化工艺
Microencapsulation Technology of Annona Seed Oil
文献类型：期刊文章
QI Jiadong(Laboratory of Asset Management,Linyi University,Linyi 276000)
机构地区：[1]临沂大学资产管理处
年 份：2019
卷 号：40
期 号：10
起止页码：45-47
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、FSTA、核心刊
摘 要：对番荔枝子油微胶囊化工艺进行研究。通过喷雾干燥法制备番荔枝子油微胶囊。在单因素试验基础上,采用正交试验法优化番荔枝子油微胶囊化工艺,确定了番荔枝子油微胶囊化工艺最佳条件:单甘酯添加量为1.6%,壁材与芯材比为2.0:1,进风温度为200℃,进料速度为4.0 mL/min。
关 键 词：番荔枝子油 微胶囊化 喷雾干燥法
分 类 号：S66]
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