文献类型：期刊文章

作　　者：邵光成[1] 吴世清[1] 房凯[2] 黄豆豆[3] 姚怀柱[4]

Shao Guangcheng;Wu Shiqing;Fang Kai;Huang Doudou;Yao Huaizhu(College of Agricultural Engineering,Hohai University,Nanjing 210098,China;Water Conservancy Bureau of Suqian,Suqian 223800,China;Jinping Street Office of Fenghua District,Fenghua 315500,China;Jiangsu Rural Water Resources Science and Technology Development Center,Nanjing 210029,China)

机构地区：[1]河海大学农业工程学院,南京210098 [2]宿迁市水务局,宿迁223800 [3]奉化区锦屏街道办事处,奉化315500 [4]江苏省农村水利科技发展中心,南京210029

出　　处：《农业工程学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(51879072);江苏省水利科技项目(2015087)

年　　份：2019

卷　　号：35

期　　号：19

起止页码：160-167

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、EI、FSTA、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了探索支持渍水下番茄优质高效生产的途径,摸清渍水胁迫下生物炭添加改善作物品质的可能性,于2017年3-8月借助土柱试验探讨了不同生物炭添加量(3%、5%、10%)对番茄产量及各品质指标的影响。结果表明,渍水胁迫会造成番茄需水量降低,使可溶性糖、可溶性固形物、有机酸显著下降,对产量、水分利用效率,以及单果质量、单果密度和果色指数等外部品质指标影响不显著;渍水胁迫下生物炭添加可显著提高水分利用效率,减少需水量,改善果实内部品质,使可溶性糖、可溶性固形物、有机酸和维生素C含量等内部指标显著增加。通过品质主成分分析发现品质外部和内部综合主成分均随生物炭添加量的增加而增大。借助模糊综合评价法对不同处理的番茄产量、品质和水分利用效率进行综合评价发现,10%生物炭添加量处理的评价值最大,而无生物炭添加的渍水胁迫处理最小,说明渍水胁迫下施加10%生物炭可实现节水、优质和高效生产。研究结果可为南方地区渍水胁迫下番茄优质高效生产提供理论借鉴。

关 键 词：生物炭 胁迫 主成分分析 番茄 品质  产量  

分 类 号：S27]