文献类型：期刊文章

作　　者：胡婷婷[1] 赵韫慧[1] 刘浩[2] 宋清莲[1] 顾婷婷[1] 孙群[1] 肖建光[2]

HU Ting-Ting;ZHAO Yun-Hui;LIU Hao;SONG Qing-Lian;GU Ting-Ting;SUN Qun;XIAO Jian-Guang(Changchun Customs,Changchun 130062,China;Manzhouli Customs Technology Center,Manzhouli 021400,China)

机构地区：[1]长春海关,长春130062 [2]满洲里海关技术中心,满洲里021400

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：原国家质检总局项目(2016IK123);吉林省科技发展计划项目(20180201060SF)~~

年　　份：2019

卷　　号：10

期　　号：19

起止页码：6494-6502

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的建立液相色谱串联质谱法同时定性定量测定鸡蛋粉中16种磺胺类药物残留量的分析方法。方法样品中的16种磺胺类物质用0.2%甲酸乙腈提取后,由Oasis Prime HLB固相萃取柱净化,经SB C18色谱柱(2.1 mm×150 mm, 3.5μm)分离,以0.1%甲酸溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,流速为0.25 mL/min,柱温为30℃。多反应监测模式测定,外标法定量。结果 16种目标化合物线性良好,相关系数均大于0.9992,方法的最低检出限在0.1~0.5μg/L之间,大部分待测物的平均回收率为79.9%~95.8%,相对标准偏差为3.1%~12.0%。结论该方法快速、准确,适用于鸡蛋粉中16种磺胺类药物残留量的检测。

关 键 词：磺胺类药物 鸡蛋粉 液相色谱串联质谱法  

分 类 号：TS2[食品科学与工程类]