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长江中游稻区水稻产业发展现状、问题与建议
Status, Problems and Solutions in Rice Industry Development in the Middle Reaches of the Yangtze River
文献类型:期刊文章
ZHAO Zhenghong;DAI Li;HUANG Jianliang;PAN Xiaohua;YOU Aiqing;ZHAO Quanzhi;CHEN Guanghui;ZHOU Zheng;HU Wenbin;JI Long(College of Agronomy,Hunan Agricultural University,Changsha 410128,China;Hunan Rice Research Institute,Changsha 410126,China;College of Plant Science and Technology,Huazhong Agricultural University,Wuhan 430070,China;Jiangxi Economic Management Cadre College,Nanchang 330088,China;Institute of Food Crops,Hubei Academy of Agricultural Sciences,Wuhan 430064,China;College of Agronomy,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450046,China;China Rice Research Institute,Hangzhou 310006,China)
机构地区:[1]湖南农业大学农学院,长沙410128 [2]湖南省水稻研究所,长沙410126 [3]华中农业大学植物科学技术学院,武汉430070 [4]江西经济管理干部学院,南昌330088 [5]湖北省农业科学院粮食作物研究所,武汉430064 [6]河南农业大学农学院,郑州450046 [7]中国水稻研究所,杭州311401
基 金:国家重点研发计划资助项目(2017YFD0301505)
年 份:2019
卷 号:33
期 号:6
起止页码:553-564
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2017、BIOSISPREVIEWS、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:为了解国家调低稻谷保护收购价后长江中游稻区水稻产业发展状况,湖南、湖北、江西和河南4省水稻专家组织开展了相关调研。结果表明,长江中游稻区2018和2019(预测)两年水稻总体种植面积持续缩减,主要是湖南和江西"双改单"和种植结构调整所致,而湖北和河南面积略有增加。稻区内2018年稻谷销售进度明显滞后于上年同期,稻谷价格也不同程度下跌。这主要受国家保护价下调影响。而优质稻谷销售进度和价格受影响较小,其流通表现出更强的市场化。2018年水稻种植人工、地租、化肥和总成本均出现不同程度提高,其中地租和人工成本增加是总成本提高的主要原因。2018年稻米加工企业稻谷收购量、收购价和稻米批发价均不同程度降低。稻区内优质稻和杂交稻种植面积占比均为64%;籼稻面积占比97.6%。不同水稻种植技术应用比例表现为抛秧>手插和直播>机插;再生稻种植面积不断增加,稻渔模式迅猛发展。同时,稻区水稻产业发展面临着农民种粮积极性普遍下降,订单农业发展风险重重,农业基础设施不完善、修缮主体不明确,农业生产社会化程度偏低,稻渔模式无序发展隐患大,农民卖粮难度大、成本高、风险大,区域稻米品牌建设亟待加强等一系列问题。建议政府调整粮食收储政策,加强对农业的政策和补贴支持力度,加强对再生稻和稻渔模式发展的引导,加大科研攻关投入。
关 键 词:水稻 销售 优质稻 杂交稻 直播稻 稻渔模式
分 类 号:S511.019]
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