期刊文章详细信息
黑蒜通过抗氧化对小鼠急性酒精性肝损伤发挥保护作用
Protective Effect of Black Garlic on Alcoholic Hepatic Injury through Antioxidation in Mice
文献类型:期刊文章
ZHANG Yuan;XU Bin-xin;SUN Wei;ZHONG Ye-wen;YUAN Ling-ling;ZHAO Gui-yi;YANG Zai-wu;ZHENG Ye-xin;ZHANG Jia-qiang;WU Yu-ping;YANG Hui-ling(Expermental center for basic medical teaching,Sun Yat-sen University,Guangzhou 510030,China;Department of pathophysiology,Zhongshan School of Medicine,Sun Yat-sen University,Guangzhou 510030,China)
机构地区:[1]中山大学中山医学院基础医学实验教学中心,广东广州510030 [2]中山大学中山医学院病理生理教研室,广东广州510030
年 份:2019
卷 号:31
期 号:10
起止页码:24-27
语 种:中文
收录情况:JST、普通刊
摘 要:目的初探黑蒜对急性酒精性肝损伤的保护作用及其机制。方法小鼠分5组,用高和低浓度黑蒜溶液、生理盐水(阴性对照)、水飞蓟素片溶液(阳性对照)分别灌胃一周,采用50%酒精灌胃的方法构建小鼠的急性酒精性肝损伤模型,另有一组小鼠以生理盐水灌胃一周后不建立模型,为空白对照。各组小鼠取血清测定ALT、SOD活性及取肝切片观察组织学改变,将实验组与各对照组小鼠对比,以初探黑蒜对急性酒精性肝损伤的保护作用及其机制。结果阴性对照与空白对照相比,小鼠血清ALT水平显著升高(P≤0.01),肝切片见明显组织损伤,SOD活性明显降低(P≤0.05)。高剂量黑蒜实验组的血清ALT较阴性组有显著降低(P≤0.01),肝切片可见组织损伤程度显著降低,SOD活性明显升高(P≤0.05)。结论50%酒精灌胃可建立小鼠急性酒精性肝损伤模型,高浓度黑蒜通过抗氧化对小鼠急性酒精性肝损伤发挥保护作用。
关 键 词:黑蒜 小鼠急性肝损伤 保护 抗氧化
分 类 号:R965]
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