文献类型：期刊文章

作　　者：沈文飚[1,2] 孙学军[2,3]

SHEN Wen-Biao;SUN Xue-Jun(Department of Biochemistry and Molecular Biology,College of Life Sciences,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China;Center of Hydrogen Science,Shanghai Jiao Tong University,Shanghai 200240,China;Faculty of Naval Medicine,Navy Medical University,Shanghai 200433,China)

机构地区：[1]南京农业大学生命科学学院生物化学与分子生物学系,南京210095 [2]上海交通大学氢科学中心,上海200240 [3]海军军医大学海军医学系,上海200433

出　　处：《中国生物化学与分子生物学报》

基　　金：佛山市农业科技项目(佛财预2019【140】号);国家自然科学基金项目(No.31371546,No.31972396);上海交通大学氢科学中心的经费支持~~

年　　份：2019

卷　　号：35

期　　号：10

起止页码：1037-1050

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、PUBMED、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：氢气(hydrogen gas,H2)是新发现的生物气体信号分子。自2007年开始,有关H2的生理调控活性及信号转导功能受到广泛的关注,并逐步形成了研究氢气生物学效应和分子机理的一门新学科——氢气生物学。按照实际运用范围的不同,氢气生物学也可以划分为氢医学和氢农学。在医学方面,通过多种动物模型研究和部分临床试验,发现H2具有抗氧化、抗炎和抗凋亡的作用,而且H2对缺血/再灌注以及以炎症为基础的急性组织缺血性疾病和慢性退行性疾病(如帕金森病、阿尔茨海默病和动脉粥样硬化等氧化应激相关疾病)均具有较为理想的正面效果。在农学方面,相关报道还发现H2可以提高苜蓿、水稻和拟南芥对非生物胁迫的耐性,调控黄瓜、番茄、猕猴桃、芽苗菜、黑大麦和食用菌的生长发育和营养品质,延长洋桔梗、玫瑰和百合切花的保鲜以及提高家畜对病原微生物的抗性。本文首先探究了氢气生物学的发展历史,提出氢医学研究思路的源头是电解水,结合H2测定方法、内源H2的产生途径以及氢气生物学效应的分子机理和信号转导的研究成果,从给氢方式、生物学效应以及安全性等方面,介绍了氢医学和氢农学的现状,提出选择性抗氧化机制不能完全解释现有的氢生物学效应,反映相关分子机制的复杂性和多样性。最后,针对氢气生物学的若干重要的科学和实践问题进行了展望,并提出氢医学的进一步发展还依赖于大量且可信度高的临床试验,氢农业还需要完成多年多点的大规模大田实践。

关 键 词：氢气生物学  发展现状  氢医学  氢农业  展望  

分 类 号：Q1] S1]