文献类型：期刊文章

作　　者：孙光伟[1] 陈振国[1] 王玉军[2] 孙敬国[1] 冯吉[1] 于涛[2] 李建平[1] 覃光炯[1]

SUN Guangwei;CHEN Zhenguo;WANG Yujun;SUN Jingguo;FENG Ji;YU Tao;LI Jianping;QIN Guangjiong(Hubei Provincial Tobacco Research Institute,Wuhan 430030,China;Shandong Agriculture University,Tai'an Shandong 271018,China)

机构地区：[1]湖北省烟草科学研究院,武汉430030 [2]山东农业大学,泰安271018

出　　处：《中国烟草学报》

基　　金：湖北省烟草公司重点项目(027Y2017-002、027Y2018-029)

年　　份：2019

卷　　号：25

期　　号：5

起止页码：63-69

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、DOAJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】进一步量化烤烟上部叶成熟度与烟叶质量的关系。【方法】以云烟87为试验材料,应用叶绿素测定仪对上部叶成熟度进行分类,并对各类鲜烟组织结构、生理指标及烤后烟叶质量进行分析。【结果】①上部叶SPAD值均值在9~25范围内,与鲜烟叶的自由水/束缚水比值、蛋白质含量呈线性正相关,与海绵组织与栅栏组织比值呈负相关;与烤后叶片TSNAs含量呈线性正相关,与多酚、烟碱含量呈线性负相关;②SPAD值低于17时叶片衰老特征明显,碳氮代谢大幅下降,POD、SOD、CAT等抗氧化酶活性显著增加,H2O2、MDA含量大幅增加。【结论】鄂西南烟区上部叶采收SPAD值适宜范围为13±1.5。

关 键 词：上部叶 SPAD值 成熟度  多酚  烟碱 TSNAS

分 类 号：S57]