文献类型：期刊文章

作　　者：李兰青[1,2] 邓鹏[1,2] 黄春东[1,2] 李志森[1,2] 黄晓[1,2]

LI Lan-qing;DENG Peng;HUANG Chun-dong(Yulin Branch of Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Yulin,Guangxi 537000;Yulin Academy of Agricultural Sciences,Yulin,Guangxi 537000)

机构地区：[1]广西农业科学院玉林分院,广西玉林537000 [2]玉林市农业科学院,广西玉林537000

出　　处：《安徽农业科学》

基　　金：国家现代农业产业技术体系广西创新团队(玉米)项目(nycytxgxcxtd-04-05)

年　　份：2019

卷　　号：47

期　　号：21

起止页码：157-159

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、RCCSE、普通刊

摘　　要：[目的]研究不同糯玉米品种对土壤硒和外源硒的富集能力,为富硒糯玉米的生产提供理论依据。[方法]8个糯玉米品种同时作2种处理,一种是不作任何处理,一种是叶面喷施外源硒肥处理,每个品种随机套袋3株,混合授粉,授粉后23 d采收鲜穗检测硒含量和养分含量。[结果]8个参试的糯玉米品种中,聚硒系数在2.4%~43.7%,以桂甜糯525、桂甜糯218、佳甜糯858 3个品种聚硒系数最高(为16.3%以上),但总体上玉米籽粒含硒量较低。在叶面喷洒外源硒肥的处理中,玉米籽粒含硒量大幅度提高,各品种硒含量在0.205~0.451 mg/kg,与对照相比,差异达极显著水平,增幅为5.89~78.55倍,各糯玉米品种硒含量均达到富硒食品的标准且在安全范围内。硒肥处理后各糯玉米品种的可溶性糖、淀粉、脂肪、蛋白质等品质指标都有不同程度的改变。[结论]糯玉米在较低硒含量的土壤中聚硒能力低,在不添加外源硒的情况下,很难生产出含硒量较稳定的富硒糯玉米。叶面喷施外源硒肥,可以大幅度提高糯玉米品种籽粒硒含量,是生产富硒糯玉米的一种有效途径。

关 键 词：糯玉米 品种  硒富集能力  研究  

分 类 号：S513]