期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]吉林省榆树市兽医院,吉林榆树130400 [2]吉林省畜牧兽医科学研究院,吉林长春130062
年 份:2019
卷 号:40
期 号:9
起止页码:61-61
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:中国是动物性食品生产和消费大国,猪肉、禽肉、禽蛋、水产品产量连续多年世界第一。动物疾病是养殖业面临的最大难题之一,为了降低发病风险,抗生素被广泛应用于动物疫病预防及治疗,而且,部分抗生素因具有促进动物生长的作用而普遍使用。国内抗生素50%以上用于养殖业[1],由于畜禽疫病复杂、养殖场经营观念落后、管理能力不足等情况,出现大量不规范使用甚至滥用抗生素问题,在畜产品安全方面产生严重问题。
关 键 词:水产品产量 动物疫病预防 畜禽疫病 畜产品安全 动物性食品 动物疾病 养殖业 生产和消费
分 类 号:F32]
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