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期刊文章详细信息

浅谈我国目前果酒行业现状及发展对策    

Present Condition and Developing Countermeasures of Fruit Wine Industry in China

  

文献类型:期刊文章

作  者:戴桂芝[1]

机构地区:[1]山东聊城大学食品科学与工程系,聊城252000

出  处:《保鲜与加工》

年  份:2002

卷  号:2

期  号:6

起止页码:3-5

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:介绍了我国果酒发展趋势、历史及现状,指出目前我国果酒行业中存在的问题,提出了今后发展的对策与思路。

关 键 词:果酒行业  现状  发展对策  

分 类 号:TS262.7]

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同被引文献:

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