期刊文章详细信息
微乳型厨房清洗剂的研制
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏盐城轻工业学校,224001
年 份：2002
期 号：12
起止页码：17-17
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：就目前而言,适用于厨房环境中硬表面清洗的重垢清洗剂主要涉及3种类型:①强碱型,对重垢(如焦化油等)去除能力较强,但腐蚀也较强,对器具表面存在较大腐蚀性,同时对使用者的皮肤也存在较大伤害;②溶剂型,主要通过有机溶剂对油垢的良好溶解作用促使污垢去除,但由于有机溶剂存在易燃易爆和有毒等方面的原因,使其使用安全性不理想,同时生产成本和使用成本都比较高;③表面活性剂型,使用方便,作用温和,使用成本低,但对重垢(焦化油等)的去除效果不很理想,在实际使用中为提高效果。
关 键 词：厨房清洗剂 原料 配方
分 类 号：TQ649]
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