文献类型：期刊文章

作　　者：王勤礼[1,3] 闫芳[1,3] 席亚丽[2] 宋利茹[2] 张文斌[4] 魏生龙[2]

WANG Qin-li;YAN Fang;XI Yali;SONG Li-ru;ZHANG Wen-bin;WEI Sheng-long(Engineering & Technical Research Center for Greenhouse Vegetable in Hexi Corridor,Hexi University,Zhangye 734000,China;Gansu Engineering Laboratory of Application Mycology,Hexi University,ZhangYe 734000,China;Key Provincial Laboratory for Characteristics Resource Utilization in Hexi Corridor,ZhangYe 734000,China;Economic Crops Technology Extending Stations,Zhangye 734000,China)

机构地区：[1]河西学院河西走廊设施蔬菜工程技术研究中心,甘肃张掖734000 [2]河西学院甘肃省应用真菌工程实验室,甘肃张掖734000 [3]甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室,甘肃张掖734000 [4]张掖市经济作物技术推广站,甘肃张掖734000

出　　处：《中国沼气》

基　　金：祁连山珍稀濒危动植物栖息地区域生态修复菌物保护利用研究与示范;甘肃省中小企业创新基金项目(17CX1JG143)

年　　份：2019

卷　　号：37

期　　号：5

起止页码：69-72

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：文章评价张掖市常见的4种菌糠营养成分及安全性。以杏鲍菇菌糠、海鲜菇菌糠、姬菇菌糠、香菇菌糠为材料,分析测试了有机质,N,P,K,As,Hg,Pb,Cd,Cr含量及pH值,采用隶属函数法对其营养成分及安全性进行综合评价。结果表明,张掖市4种食用菌菌糠均含有丰富的有机质和一定的养分,重金属As,Hg,Pb,Cd,Cr含量均低于NY525-2012有机肥重金属含量指标值,是一种优质的有机肥基源物质。通过隶数函数法综合评价,杏鲍菇营养成分及安全性指标最优。

关 键 词：菌糠 营养成分 安全性  有机肥

分 类 号：S216.4]