文献类型：期刊文章

作　　者：曾姝莉[1,2] 李和平[1,2] 蒋立茂[1,2] 徐涵秋[1,2] 胡巍[1,2] 王思敏[1,2]

机构地区：[1]四川省农业机械鉴定站 [2]农业农村部农产品包装材料质量安全风险评估实验室(成都)

出　　处：《四川农业与农机》

基　　金：国家农产品质量安全风险评估项目计划（GJFP2019038）;国家现代农业产业技术体系四川茶叶创新团队项目（川农函[2019]472号）

年　　份：2019

卷　　号：0

期　　号：5

起止页码：30-32

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：农产品在贮藏、运输、销售等环节中需要保证适宜的温度,过冷或过热都会影响农产品品质和风味。依据相关标准规定,保温材料在温度25℃时,热导率值不大于0.08W/(m·K),密度不大于300kg/m^3。常见的保温材料有发泡聚苯乙烯、发泡硬质聚氨酯、真空绝热板、酚醛泡沫等。其中,在农产品保温贮藏、运输中使用量最大的是发泡聚苯乙烯泡沫箱。泡沫箱因其自身具有一定的弹性和柔软度,可以起到很好的缓冲防震作用,在蔬菜、水果储运环节可以有效避免由于碰撞和挤压造成的损伤。发泡聚苯乙烯泡沫箱密度较小,价格相对低廉,易加工成型,因此作为缓冲保温包装材料被广泛应用于农产品运输、贮藏。本试验以目前市场上最常见的发泡聚苯乙烯泡沫箱作为研究对象,测试了泡沫箱在不同温度条件下的保温效果,探讨了影响泡沫箱保温效果的参数,为确定泡沫箱包装农产品的最佳保温包装方式提供了参考依据。

关 键 词：发泡聚苯乙烯 农产品品质  保温效果 包装材料 验证试验  泡沫箱 接触性 农产品运输

分 类 号：S147.2]