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野生食用菌资源利用现状及发展前景
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]景德镇学院生物与环境工程学院
基 金：江西省教育厅科技项目“浮梁山野菜资源调查及其与栽培蔬菜营养成分的比较研究”，项目编号：GJJ171156
年 份：2019
卷 号：0
期 号：29
起止页码：41-42
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：野生食用菌具有天然无污染、营养丰富及保健美容等功能特点,广受人民群众欢迎,具有很大的开发利用潜力,是当前农民收入提高以及乡镇经济发展的重要开发资源。因此,加强对野生食用菌资源的开发及利用对当地经济发展具有十分重要的作用。本文主要针对野生食用菌资源的利用现状以及当前存在的应用问题进行探究,指出野生食用菌资源合理应用的相关对策以及未来的发展前景,以助于推动野生食用菌产业发展。
关 键 词：野生食用菌资源 利用现状 发展前景
分 类 号：S646]
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