文献类型：期刊文章

作　　者：余书奇[1] 包晓青[2] 梁明在[3] 金晨钟[1] 田蔚[1]

YU Shuqi;BAO Xiaoqing;LIANG Mingtsai;JIN Chenzhong;TIAN Wei(Department of Food Science and Engineering,Hunan University of Humanities,Science and Technology,Loudi 417000,China;Purly Excellent (Beijing) Technology Co. Ltd.,Beijing 100000,China;Department of Chemical Engineering,I-Shou University,Kaohsiung 84001,China)

机构地区：[1]湖南人文科技学院农业与生物技术学院,湖南娄底417000 [2]璞励卓越(北京)科技有限公司,北京100000 [3]义守大学化工系,中国台湾高雄84001

出　　处：《食品科学》

年　　份：2019

卷　　号：40

期　　号：20

起止页码：286-292

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD_E2019_2020、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用超临界二氧化碳对灵芝子实体进行萃取,并通过模拟移动床(simulated moving bed,SMB)对粗萃物中的灵芝三萜类化合物进行分离纯化,研究其过程并监测灵芝酸A、灵芝酸F与灵芝醇B三种指标成分的含量变化.优化超临界二氧化碳萃取的条件,并搭配不同流动相设计了不同的SMB管柱组态,成功地移除了粗萃物中的高极性杂质与低极性杂质,从而有效地提高了总三萜含量.结果表明:添加乙醇作为夹带剂可有效提高灵芝三萜类化合物的萃取率,萃取时间2 h可将目标组分萃取完全,且粗萃物中含有灵芝酸A 4.50%,灵芝酸F 3.39%,灵芝醇B 0.29%.此外,SMB管柱设计组态为1-1-3/3,可有效地移除高极性杂质,3种指标成分灵芝酸A、灵芝酸F和灵芝醇B质量分数分别提高至19.34%、15.51%和0.74%.而SMB管柱设计组态为2/3/3时,可移除低极性杂质,灵芝酸A、灵芝酸F和灵芝醇B质量分数分别提高至5.70%、4.17%和0.85%.这显示,高极性杂质是超临界流体粗萃物中的主要杂质.因此,未来灵芝三萜类化合物量产应以移除高极性杂质为主要研究对象.

关 键 词：超临界流体 模拟移动床 灵芝酸 分离纯化

分 类 号：TS218]