文献类型：期刊文章

作　　者：张赟[1] 张涛[1] 罗婷[1] 唐红枫[1,2]

ZHANG Yun;ZHANG Tao;LUO Ting;TANG Hong-feng(College of Life Science and Chemistry,Wuhan Donghu University,Wuhan 430212,China;The Key Laboratory of Applied Biotechnology,Wuhan Donghu University,Wuhan 430212,China)

机构地区：[1]武汉东湖学院生命科学与化学学院,武汉430212 [2]武汉东湖学院应用生物技术重点实验室,武汉430212

出　　处：《湖北农业科学》

基　　金：武汉东湖学院2016年“东湖未来之星”重点项目(DH2016ZK09)

年　　份：2019

卷　　号：58

期　　号：18

起止页码：45-48

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：以革兰氏阴性菌大肠杆菌((Escherichia coli)作为试验菌,通过测定艾草(Artemisia argyi Lévl.et Van.)水提物与大肠杆菌作用前后细菌培养液的电导率、总糖和总蛋白的变化,阐明艾草水提物对大肠杆菌的抑菌机理。结果表明,艾草水提物(3g/mL)对大肠杆菌有较强的抑菌作用,其最低抑制浓度(MIC)为浓缩液的32倍稀释物。经艾草水提物处理后,大肠杆菌培养液电导率、总糖浓度、蛋白质浓度均增大,表明艾草水提物可破坏大肠杆菌细胞膜,导致细胞内容物流出,对培养液中相关生理生化指标造成影响。

关 键 词：艾草(Artemisia  argyi  Lévl.et  Van.)水提物  大肠杆菌(Escherichia  coli)  电导率  抑菌机理

分 类 号：R285[中药学类]