文献类型：期刊文章

作　　者：陈红玲[1] 张兴桃[1] 周丹红[2,3] 王红艳[2,3]

Chen Hongling;Zhang Xingtao;Zhou Danhong;Wang Hongyan(School of Biology and Food Engineering,Suzhou University,Suzhou,234000;School of Chemistry and Chemical Engineering,Suzhou University,Suzhou,234000;Fine Chemical Product Development Research Institute,Suzhou University,Suzhou,234000)

机构地区：[1]宿州学院生物与食品工程学院,宿州234000 [2]宿州学院化学化工学院,宿州234000 [3]宿州学院精细化工产品开发研究所,宿州234000

出　　处：《基因组学与应用生物学》

基　　金：新宇药业股份公司工作站(2016XJYY05);安徽省级质量工程项目(2015ckjh105);安徽省重大教学改革研究项目(2015zdjy161);宿州学院专业综合改革试点项目(2015zy167);王红艳名师工作室(2016msgzs071)共同资助

年　　份：2019

卷　　号：38

期　　号：7

起止页码：3200-3207

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：为充分利用枇杷叶,研究微波辅助乙醇浸提法从枇杷叶中提取黄酮类化合物的工艺。首先研究了影响提取效果的因素:不同体积分数的乙醇溶液、料液比、时间及微波功率。在单因素试验基础上利用响应面分析法,确定了各因素与总黄酮得率之间的关系,并以总黄酮得率为响应值做响应面和等高线图。研究表明,枇杷叶中黄酮类化合物提取最佳工艺为乙醇体积分数50%,料液比1∶30,提取时间3 min,微波功率500 W,最佳条件下总黄酮得率为2.04%,与理论推导值2.07%相比,误差为1.4%,黄酮类化合物响应方程的回归分析表明此方法合理可行。本研究对枇杷叶总黄酮提取优化的研究为进一步探讨枇杷叶的深度开发提供了理论参考依据,并为枇杷叶总黄酮的生物活性研究提供材料。

关 键 词：响应面优化法  微波  枇杷叶 提取  黄酮类化合物

分 类 号：R284.2[中药学类]