文献类型：期刊文章

作　　者：宋伟[1,2] 韩芳[1,2] 丁磊[1] 周典兵[1] 贾学颖[1] 吕亚宁[1,2] 邓晓军[3] 郑平[1,2] 盛旋[1] 胡艳云[1,2]

SONG Wei;HAN Fang;DING Lei;ZHOU Dian-bing;JIA Xue-ying;Lv Ya-ning;DENG Xiao-jun;ZHENG Ping;SHENG Xuan;HU Yan-yun(Technical Center for Inspection and Quarantine of Anhui Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Hefei230022,China;Anhui Province Key Laboratory of Analysis and Detection for Food Safety,Hefei230022,China;Shanghai Academy of Science and Technology for Inspection and Quarantine,Shanghai200135,China)

机构地区：[1]安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心,安徽合肥230022 [2]食品安全分析与检测安徽省重点实验室,安徽合肥230022 [3]上海检验检疫科学技术研究院,上海200135

出　　处：《分析测试学报》

基　　金：安徽省对外科技合作项目(1804b06020349);中央引导地方科技发展专项(YDZX20173100004528);原国家质检总局科研计划项目(2016IK001)

年　　份：2019

卷　　号：38

期　　号：7

起止页码：845-848

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：应用超高效合相色谱(UPC2)技术研究了生姜精油的特征图谱。生姜精油经正庚烷稀释,以超临界CO2为流动相,乙腈为助溶剂,采用超高效合相色谱梯度洗脱分离,流速为0.8mL/min,二极管阵列(PDA)检测器测定,建立了特征峰PDA光谱谱图库及安徽产生姜精油的标准对照特征图谱。通过特征峰PDA光谱图检索识别及色谱图相似度评价,10份安徽产生姜精油的样品谱图与标准对照特征图谱的相似度均大于0.9。各共有指纹峰相对保留时间和相对峰面积的相对标准偏差(RSD)均小于3.0%,方法精密度、重现性、稳定性良好,符合特征图谱评价要求。通过超高效合相色谱特征图谱采集,结合聚类分析、主成分分析,对20批不同来源的生姜精油样品成功进行了区分。该研究为生姜精油的质量控制及产地溯源提供了一种简便、快速的新方法。

关 键 词：生姜精油 超高效合相色谱(UPC2)  特征图谱  

分 类 号：O657.7]