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期刊文章详细信息

脊尾白虾脂肪酸组成特点及其食性分析    

Fatty acid composition and feeding habits of ridgetail white prawn Exopalaemon carinicauda with different body length

  

文献类型:期刊文章

作  者:李莉[1] 张硕[1,2,3,4] 吴立珍[5]

LI Li;ZHANG Shuo;WU Li-zhen(College of Marine Sciences,Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China;National Distant-water Fisheries Engineering Research Center, Shanghai 201306, China;Key Laboratory of Sustainable Exploitation of Oceanic Fisheries Resources, Shanghai 201306, China;Key Laboratory of Oceanic Fisheries Exploration, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Shanghai 201306, China;Lianyungang Marine and Fisheries Bureau, Lianyungang 222003, China)

机构地区:[1]上海海洋大学海洋科学学院,上海201306 [2]国家远洋渔业工程技术研究中心,上海201306 [3]大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室,上海201306 [4]农业农村部大洋渔业开发重点实验室,上海201306 [5]连云港市海洋与渔业局,江苏连云港222003

出  处:《大连海洋大学学报》

基  金:海州湾海洋牧场示范项目(D-8006-12-0018,D8006-15-8014);公益性行业(农业)专项(201003068,201303047)

年  份:2019

卷  号:34

期  号:4

起止页码:552-557

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2019_2020、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘  要:为探讨不同体长脊尾白虾Exopalaemon carinicauda脂肪酸组成特点及其食性,于2017年5月在海州湾用拖网采集到30尾脊尾白虾,将其分为6、7、8、9 cm共4个体长组,并利用内标法和脂肪酸标记法对其脂肪酸组成和食性进行分析。结果表明:脊尾白虾肌肉中主要检测出27种脂肪酸,主要包括C16:0、C18:0、C18:1n9c、C18:2n6t、C20:5n3(EPA)、C22:6n3(DHA)等,共占总脂肪酸含量的50%,其中C16:0占11.6%,C22:6n3占10.2%,C20:5n3占9.2%;多不饱和脂肪酸(PUFA)占45.8%,显著高于饱和脂肪酸(SFA)和单不饱和脂肪酸(MUFA)(P<0.05);总脂肪酸(TFA)、PUFA、SFA、MUFA、C16:0、C18:1n9c、C20:5n3、C22:6n3、n-3PUFA、DHA+EPA含量在8 cm体长组最高;仅C18:1n9c含量与体长呈显著正相关(P<0.05)。研究表明,基于特征脂肪酸的食性分析,脊尾白虾为底栖杂食食性,主要摄食硅藻、甲壳类、双壳类等。

关 键 词:脊尾白虾 体长 脂肪酸组成 食性

分 类 号:S921] S931[水产类]

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