文献类型：期刊文章

作　　者：杨硕[1] 徐元庆[1] 邢媛媛[1] 史彬林[1]

YANG Shuo;XU Yuanqing;XING Yuanyuan;SHI Binlin(College of Animal Science, Inner Mongolia Agricultural University, Hohhot 010018, China)

机构地区：[1]内蒙古农业大学动物科学学院

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(31660674)

年　　份：2019

卷　　号：31

期　　号：7

起止页码：2958-2964

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：黄酮类化合物作为植物组成成分广泛存在于自然界中,根据连接基团的不同又被分为几个子类。它们具有免疫调节、抗氧化和抗菌等功能,而且均已在人体和动物模型中得到证实。同时,它们也具有改善家畜肠道黏膜形态、调节肠道菌群以及缓解热应激等功效。本文主要阐述了植物源黄酮类化合物对动物机体的抗氧化和免疫调节等作用及其机制,为进一步研究黄酮类化合物对动物生理功能的作用机理提供参考。

关 键 词：黄酮类化合物 生物学效应 抗氧化 免疫调节

分 类 号：S816]