文献类型：期刊文章

作　　者：庄煜[1] 黄辉君[1] 全媚媚[1] 尹佳[1] 印遇龙[1] 何善平[1]

ZHUANG Yu;HUANG Huijun;QUAN Meimei;YIN Jia;YIN Yulong;HE Shanping(Laboratory of Animal Nutrition and Human Health, School of Life Sciences,Hunan Normal University, Changsha 410081, Hunan, China)

机构地区：[1]湖南师范大学生命科学学院动物营养与人体健康实验室

出　　处：《激光生物学报》

基　　金：湖南省科技攻关项目(2017XK2020);中国博士后面上基金项目(2017M612562)

年　　份：2019

卷　　号：28

期　　号：3

起止页码：212-218

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：白藜芦醇(RSV)是一种广泛存在的非黄酮类多酚化合物,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒以及调节细胞代谢等多种生物学功能,目前在人体健康领域和动物生产中具有广泛的应用。本文简要综述了RSV的来源及理化性质、生物利用率、生物活性及其作用机制,为RSV的深入研究和进一步开发应用提供参考依据。

关 键 词：白藜芦醇 非黄酮多酚  抗氧化 抗炎 作用机制  

分 类 号：Q946[植物生产类]