文献类型：期刊文章

作　　者：田思聪[1] 雷鹏[1] 孙瑶[1] 杨修利[1] 单毓娟[1] 李宝龙[2]

TIAN Sicong;LEI Peng;SUN Yao;YANG Xiuli;SHAN Yujuan;LI Baolong(Faculty of Food Science and Engineering, School of Chemistry and Chemical Engineering, Harbin Institute of Technology, Harbin, Heilongjiang Province, 150001;Center of Drug Safety and Evaluation,Heilongjiang University of Chinese Medicine,Harbin,Heilongjiang Province, 150040, China)

机构地区：[1]哈尔滨工业大学化工与化学学院食品科学与工程系,哈尔滨150001 [2]黑龙江中医药大学药物安全评价中心,哈尔滨150040

出　　处：《第三军医大学学报》

基　　金：国家自然科学基金面上项目(81573135)~~

年　　份：2019

卷　　号：41

期　　号：12

起止页码：1102-1109

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CAS、CSA、CSCD、CSCD2019_2020、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：目的研究莱菔硫烷(sulforaphane,SFN)对脂肪滴和脂滴外周蛋白的影响,阐明莱菔硫烷抑制高脂摄入引起的非酒精性脂肪肝的作用机制。方法建立高脂膳食诱导大鼠肝脏脂肪变性模型,用莱菔硫烷干预。根据体质量将60只雄性Wistar大鼠按随机数表法分为6组(n=10):正常食物组、高脂饲料组、高脂饲料+高剂量莱菔硫烷(20 mg/kg)处理组、高脂饲料+中剂量莱菔硫烷(10 mg/kg)处理组、高脂饲料+低剂量莱菔硫烷(5 mg/kg)处理组和高脂饲料+阳性药物(30 mg/kg)组。检测各组大鼠肝组织中甘油三酯和总胆固醇的含量,采用油红O染色观察大鼠肝脏内脂滴形态;Western blot检测大鼠肝脏中甘油三酯和胆固醇的关键合成酶DGAT2和ACAT1蛋白的表达;免疫组化和实时定量PCR检测脂滴外周蛋白PLIN1、PLIN2、PLIN3和PLIN5的表达。结果莱菔硫烷能够减轻高脂饲料引起的大鼠体质量的增加,降低大鼠肝脏内甘油三酯和总胆固醇的含量,减少脂肪滴积累,缩小脂肪滴体积。各剂量莱菔硫烷均显著下调大鼠肝脏中DGAT2和ACAT1蛋白的表达(P<0.01)。高剂量莱菔硫烷组大鼠肝组织中PLIN2、PLIN5 mRNA和蛋白表达明显下调(P<0.01,P<0.05)。结论莱菔硫烷可以通过降低大鼠肝组织中DGAT2、ACAT1的表达以及脂滴外周蛋白PLIN2、PLIN5的表达,抑制脂滴的生成。

关 键 词：莱菔硫烷 甘油三酯 胆固醇  脂肪滴  DGAT2 ACAT1 PLIN2  PLIN5  

分 类 号：R575.5] R589.2]