文献类型：期刊文章

作　　者：吴雨珊[1] 孙丹丹[2] 李军国[1,3] 赵丹阳[1] 姚婷[2,4] 谷旭[1] 杨洁[1,3] 李俊[1]

WU Yu-Shan;SUN Dan-Dan;LI Jun-Guo;ZHAO Dan-Yang;YAO Ting;GU Xu;YANG Jie;LI Jun(Laboratory of Feed-derived Factor Risk Assessment for Animal Product Quality and Safety, Ministry of Agriculture and Rural Affairs (Beijing), Feed Research Institute Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100081, China;Beijing Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine of Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100193, China;Key Laboratory of Feed Biotechnology of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Beijing 100081, China;Beijing Institute of Feed Control, Beijing 100081, China)

机构地区：[1]中国农业科学院饲料研究所,农业农村部动物产品质量安全饲料源性因子风险评估实验室,北京100081 [2]中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193 [3]农业农村部饲料生物技术重点开放实验室,北京100081 [4]北京市饲料监察所,北京100107

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队项目(BAIC04-2019);中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2017-FRI-08);国家重点研发计划项目(2018YFD0500600);农产品安全生产与供应关键技术研究及应用示范(北京市科学技术委员会)~~

年　　份：2019

卷　　号：10

期　　号：11

起止页码：3273-3279

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的调查奶牛饲料(青绿饲料、青贮饲料、玉米秸秆、苜蓿饲料、精料补充料、牧草和糟头料)中农药的残留状况。方法从我国奶牛养殖大省(天津、河北、内蒙古、黑龙江、山东、陕西)中有代表性的牛场抽取饲料检测。采用气相色谱-质谱方法分析样品中的农药残留量。结果六六六以α异构体形式存在,未检测到其他异构体;滴滴涕主要以p,p'-DDT形式存在;毒死蜱在所有饲料样品中均有检出,在青绿饲料中检出率达100%;敌敌畏在玉米饲料中检出率为100%;氟氯氰菊酯在玉米饲料和精料补充料中的检出率为100%;溴氰菊酯在青贮饲料、玉米饲料、精料补充料中的检出率均大于80%;乐果在奶牛饲料中检出率较高。结论以上检出率情况说明饲料中敌敌畏、DDT、毒死蜱、甲胺磷、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯农药污染情况较严重,生产中应注意控制使用,加强相关农药残留分析,尽早制定出饲料中农药使用的相关标准,加大监管力度。

关 键 词：青绿饲料 玉米饲料 青贮饲料 苜蓿饲料  牧草 糟头料  奶牛精料补充料  农药残留

分 类 号：S816.17] O657.63]