文献类型：期刊文章

作　　者：姚沛琳[1] 董增[1] 徐礼生[1] 苏博[1] 张兴桃[1]

YAO Peilin;DONG Zeng;XU Lisheng;SU Bo;ZHANG Xingtao(School of Biology and Food Engineering,Suzhou College,Suzhou,Anhui 234000,China)

机构地区：[1]宿州学院生物与食品工程学院

出　　处：《农产品加工》

基　　金：安徽省重大教研项目(2016JYXM1038);宿州学院教学研究项目(SZXY2018JYXM17)

年　　份：2019

期　　号：12

起止页码：118-120

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、普通刊

摘　　要：“互联网+教育”的提出推动着教育领域的大变革,智能手机等移动客户端的日益普及,为移动教学模式的应用提供了便捷工具。线上课堂与线下课堂深度融合,打破了时间和空间的限制,满足学生个性化学习的需求。以超星学习通APP为例,结合“食品添加剂”课程特点,对课程进行移动教学改革,以发挥超星学习通对移动教学的支持功能,满足学生多样化的学习需求,为移动教学模式在高校课堂的应用提供一个可行性案例。

关 键 词：互联网+  超星学习通  移动教学 食品添加剂

分 类 号：G642.421]